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Il Comune di Ragusa aderisce al progetto integrato per il sostegno e la valorizzazione della zootecnia iblea

Documento dello 02/08/2018

UFFICIO STAMPA

Comunicato n. 521


Nella seduta del 31 luglio scorso, la giunta municipale ha deliberato l’adesione in qualità di partner al progetto integrato per il sostegno e la valorizzazione della zootecnia iblea e dei suoi prodotti di qualità. Il Comune di Ragusa partecipa, infatti, all’avviso pubblico emanato dall’assessorato regionale delle Attività Produttive per l’acquisizione di proposte progettuali finalizzate alla realizzazione di iniziative di sostegno e sviluppo dei sistemi produttivi regionali per l’anno 2018. Il progetto integrato, proposto da un partenariato composto da Comune di Ragusa, Latterie Ragusane, Progetto Natura, Consorzio di Tutela del Ragusano Dop, Associazione Distretto Produttivo Siciliano Lattiero Caseario e Lega Coop, si articola in alcune azioni principali: l’organizzazione di un convegno all’interno dell’evento fieristico FAM (Fiera Agroalimentare Mediterranea) con la presenza di ospiti e relatori internazionali sul tema “la zootecnia e le produzioni lattiero-casearie. Problematiche legate agli aspetti igienico sanitari e proposte per rilanciare l’oro bianco ibleo e le razze autoctone”, l’organizzazione di una mostra mercato di nicchia , sempre all’interno della 44° FAM 2018, nella quale saranno coinvolte, mediante manifestazione d’interesse a partecipare, le aziende zootecniche e casearie che producono formaggi storici siciliani e prodotti ad essi correlati, la realizzazione di un prodotto multimediale innovativo ed interattivo che descriverà le produzioni ed il territorio. “Obiettivo primario del progetto – sottolinea l’assessore competente dott.ssa Giovanna Licitra – è quello di aprire le porte alle tante aziende del settore agroalimentare del territorio ibleo al mercato nazionale. I nostri prodotti caseari , sicuri da un punto di vista alimentare e tracciabili, si candidano a pieno titolo ad assumere un ruolo di tutto rispetto sui mercati nazionali, proponendo le tipicità locali, ragusane e siciliane. Altro importante proposito è quello di partecipare ad una delle fiere nazionali di maggiore richiamo “L’Artigiano in fiera” con la realizzazione di uno Show Room”. Domani stesso, 3 agosto, presso Palazzo dell’Aquila, alle ore 12, i partner sottoscriveranno l’istanza con la quale verrà presentato il progetto.



Ragusa 02/07/2018

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